Bienvenida Romina, ¿Qué es lo que haces? ¿Por qué elegiste este rubro? ¿Cómo se te ocurrió la idea?
Hola soy Romina licenciada en nutrición estudie esta carrera ya que quería aprender a controlar mi peso ya hace 20 años que ejerzo y comencé a realizar viandas saludables para mis pacientes pero hoy en dia estoy ampliando ya que veo que a las personas les cuesta resolver sus almuerzos cada vez hay menos tiempo y por desgracia una lo saca de prestar atención a que comer y hay muchas enfermedades debido a esto, es por eso que quiero ayudar desde mi profesión y estudie la carrera de chef para complementar mi profesión
¿En qué año comenzaste el emprendimiento? ¿Qué te impulsó a iniciar tu propio negocio?
Hace 12 años que estoy en gastronomía en mi restaurante pero hace 6 meses que me aboque a las viandas saludables el impulso viene de querer ayudar a la gente a alimentarse mejor
¿Alguien te ayuda? ¿Cuántas y quiénes son las personas que colaboran con vos?
Lo hacemos en conjunto con mi marido y a veces mis hijos ayudan a colocar las etiquetas
¿Qué te diferencia de productos/servicios similares?
La diferencia es que viandas hay muchas y pueden tener una supervisión de una nutricionista de vez en cuando estas viandas las realizo yo personalmente
¿Cómo ves tu emprendimiento en el 2019?
Yo apunto a crecer y se que lo voy a lograr. Realizo cursos todo el tiempo para capacitarme y pronto realizar pastelería vegana también.
¿Qué es lo más lindo de ser dueña de tu propio negocio?
Que tanto los elogios como las críticas recaen sobre uno y podes mejorar constantemente
¿Hay algo que no harías si volvieras a empezar? ¿Qué cosas?
Realizar los repartos
Por último: ¿Qué consejo le darías a las mujeres que todavía no se animaron a iniciar su propio negocio?
Que si tenes una idea no se desvien del camino hay que seguir luchando sin que nadie te diga lo contrario
¿Tenes alguna promo si mencionan SOY EMPRENDEDORA? Con la compra de 10 viandas va una tarta de regalo!!!!
DATOS DE CONTACTO:
Nombre: Romina Mauri
Nombre del emprendimiento: Viandas saludables alimentación consciente
País: Argentina
Provincia: Buenos Aires
Ciudad: Vicente López
Facebook: @Viandas-Saludables-Alimentacion-Consciente
Instagram: @viandassaludables18
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Te invitamos a escribir tu Historia Emprendedora en 1º Persona en el siguiente link HISTORIAS y en breve la publicamos en nuestra web.
