Miriam Fornillo – Mimuchacakes

Bienvenida Miriam, ¿Qué es lo que haces? ¿Por qué elegiste este rubro? ¿Cómo se te ocurrió la idea?

Soy pastelera, creo que la pastelería me eligió a mí, cocino desde muy chica; me encanta y es mi cable a tierra.
La idea surgió sin querer, pastelería de grande, como un hobby.

¿En qué año comenzaste el emprendimiento? ¿Qué te impulsó a iniciar tu propio negocio?

Comenzó hace dos años, de casualidad, cuando una conocida sabiendo que era pastelera, me pidió una torta. Mi hija adolescente hizo la página web y de Instagram. Este año le sumamos el servicio de catering, mi esposo es chef, somos una familia motivada por la cocina.

¿Alguien te ayuda? ¿Cuántas y quiénes son las personas que colaboran con vos?

Con mi esposo formamos un buen equipo de trabajo. Nos complementamos en la cocina y mi hija se ocupa, cuando el estudio se lo permite, de sacar las fotos y de las redes sociales, sino esa función la cumplo yo.

¿Qué te diferencia de productos/servicios similares?

La pasión con la que hago cada producto, 100% artesanal, y con la calidad de las mejores pastelerías.
Poniéndole mi impronta creativa.

¿Cómo ves tu emprendimiento en el 2018?

Es un momento complicado para todos, estamos en una meseta, lo veo leudar elevarse, cómo mis recetas, mezclando mis pociones para expresarse en una versión exitosa, siempre adelante!!

¿Qué es lo más lindo de ser dueña de tu propio negocio?

Poder crear sin límites. Expresar mi pasión, regalar porciones de amor y felicidad comestibles.

¿Hay algo que no harías si volvieras a empezar? ¿Qué cosas?

No cambiaría nada, porque los pasos que di, me trajeron al lugar donde estoy ahora.

Por último: ¿Qué consejo le darías a las mujeres que todavía no se animaron a iniciar su propio negocio?

Que sientan y sigan a su corazón nunca se equivoca. No hay nada más lindo que hacer lo que nos gusta, lo que te apasiona, lo que enciende esa chispa interior, que hace que tu vida sea feliz y plena, a pesar de todo.

¿Tenes alguna promo si mencionan SOY EMPRENDEDORA? Un 10 % de descue

nto

DATOS DE CONTACTO:

Nombre: Miriam Fornillo
Nombre del emprendimiento: Mimuchacakes
Sitio web: www.mimuchacakes.com
País: Argentina
Provincia: Buenos Aires
Ciudad: CABA
Facebook: @mimuchacakes
Instagram: @mimuchacakes