Bienvenida Leandra, ¿Qué es lo que haces? ¿Por qué elegiste este rubro? ¿Cómo se te ocurrió la idea? Hago hamburguesas de legumbres, apta para veganxs y sin gluten. Arranqué un poco por casualidad, en un período donde estaba cambiando mi manera de alimentarme.
¿En qué año comenzaste el emprendimiento? ¿Qué te impulsó a iniciar tu propio negocio? Comencé entre el 2016 y 2017, por una búsqueda personal de incorporar otros alimentos. Mi hermana comenzó a pedirme que le cocine, y de ahí se fue gestando la idea.
¿Alguien te ayuda? ¿Cuántas y quiénes son las personas que colaboran con vos? Hago todo yo, en caso extremo mi compañero me etiqueta las hamburguesas o hace algún reparto…y me banca económicamente, porque hace un año que le estoy poniendo las energías a pleno, así que todo ingreso se convirtió en re-inversión.
¿Qué te diferencia de productos/servicios similares? Mis hamburguesas son más grandes de las que se consiguen en el mercado; las pedís y te llegan gratis a la puerta de tu casa, y en 6 variedades diferentes, aunque tenes la poción de elegirlas.
¿Cómo ves tu emprendimiento en el 2020? Activo y en crecimiento….lento pero a paso firme.
¿Qué es lo más lindo de ser dueña de tu propio negocio? No me auto-defino como dueña, porque la idea del emprendimiento es poder empujarlo a que crezca hasta asociarme con gente que comparta mis mismos valores, trabajemos a la par, compartamos los riesgos, tanto de ganancias como de pérdidas….me imagino un emprendimiento horizontal, donde las decisiones son tomadas en conjunto, no hay dueños, ni empleados….eso es lo lindo!! Y lo que me motiva!!
¿Hay algo que no harías si volvieras a empezar? ¿Qué cosas? Volvería a empezar de la manera que lo hice, si lo hubiese planificado no se como hubiese sido.
Por último: ¿Qué consejo le darías a las mujeres que todavía no se animaron a iniciar su propio negocio? Hay que arrancar sabiendo que sin plata es muy difícil…para dejar de romantizar el asunto, aunque difícil no es imposible.
¿Tenes alguna promo si mencionan SOY EMPRENDEDORA? Si nos leiste en Soy Emprendedora, por la compra de una docena surtida de hamburguesas, te regalamos 2 aderezos a elección. (Válido La Plata)
DATOS DE CONTACTO:
Nombre: Leandra Ferreyra
Nombre del emprendimiento: Raíz
País: Argentina
Provincia: Buenos Aires
Ciudad: La Plata
Facebook: @raiz.alimentxs
Instagram: @raiz.alimentxs
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