Bienvenida Eliana, ¿Qué es lo que haces? ¿Por qué elegiste este rubro? ¿Cómo se te ocurrió la idea? Hago Variedad en cupcakes, ya sea en sabor, como en presentación (cuando me piden un trabajo más personalizado para algún evento). La idea de éste emprendimiento era exclusivo de Cupcakes, pero también hago tortas entre otros.
Estudié repostería hace 12 años atrás, porq me gustaba mucho y era algo que me completaba.
La idea surgió, durante mis comienzos Cómo madre, por mi hijo y para mi hijo.
¿En qué año comenzaste el emprendimiento? ¿Qué te impulso a iniciar tu propio negocio? Si mal no recuerdo empecé hace tres años atrás, pero lo bauticé hace dos…
Estábamos pasando un mal momento económico y no podía salir a buscar trabajo porque hacía poquito había sido mamá y quería dedicarme a mi hijo.
¿Alguien te ayuda? ¿Cuántas y quiénes son las personas que colaboran con vos? Y trabajo 98% sola. Las veces que está mi marido me ayuda, pero no mucho porq prefiero que atienda bien a nuestro hijo.
¿Qué te diferencia de productos/servicios similares? Que trabajo con materia prima de primera calidad (POSTA) y que todo lo que hago está hecho 100% a mano y siempre desde mi corazón.
¿Cómo ves tu emprendimiento en el 2017? Sinceramente en enero tenía planes de cerrarlo y dedicarme a otra cosa. Porque tenía muchas ideas que por falta de capital todavía no puedo poner en marcha. Pero Acá estoy y seguiré estando, la montaña está bastante empinada, pero la vamos escalando despacito y con tranquilidad.
¿Qué es lo más lindo de ser dueña de tu propio negocio? Que puedo trabajar desde casa, que puedo integrar a mi familia (me encanta que mi hijo (3) me ayude)
Está bueno tener horarios propios y trabajar relajada para entregar lo mejor en el producto final.
¿Hay algo que no harías si volvieras a empezar? ¿Qué cosas? No empezaría sin tener un capital, no empezaría SOLA, buscaría una mano que me ayude en todo!
Por último: ¿Qué consejo le darías a las mujeres que todavía no se animaron a iniciar su propio negocio? QUE SI TIENEN UNA IDEA, LA ESCRIBAN, LA PROYECTEN NO SOLO EN SU MENTE, Y UNA VEZ TODO DIAGRAMADO QUE SE TIREN A LA PILETA!!!! ES HERMOSO TRABAJAR DE LO QUE UNO AMA, PERO SIEMPRE TENGAN BIEN EN CLARO QUE ES LO QUE QUIEREN HACER.
ANIMENSE CHICAS, TODO EN LA VIDA ES ENSEÑANZA!!
Algo más que quieras agregar… Hoy si bien todo está muy difícil, momentos de cero trabajo, casi al punto de cerrar, estoy. Porq me niego a dejar ésto, que es Cómo un hijo más y porq quiero que mi hijo crezca viendo que mientras se lucha por los sueños, se pueden cumplir apesar de la caídas que han sido varias, estoy aquí y en pié preparada para hacer un poco mas dulce, más feliz el día de cualquier persona, sea niño o adulto. Porq más allá de que sea mi trabajo, mi pan de eso se trata Amai Cupcake, de hacer un poquito mejor el día de los demás.
DATOS DE CONTACTO:
Nombre: Eliana Gissel Roo Oliva
Nombre del emprendimiento: Amai Cupcake
Sitio web: http://amaicupcake.wixsite.com/amaicupcake
País: Argentina
Provincia: Buenos Aires
Ciudad: Florencio Varela
Facebook: @AMAICUPCAKES
Instagram: @amai_cupcake
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