Bienvenida Julieta, ¿Qué es lo que haces? ¿Por qué elegiste este rubro? ¿Cómo se te ocurrió la idea?

Hola! Mi nombre es Julieta, me dedico a la pastelería creativa y artesanal. Elegí este rubro porque es lo que me apasiona hacer desde muy chica. Si bien he estudiado diferentes carreras universitarias, la pastelería era mi pasión y mi Hobby. Siempre trabajé en relación de dependencia en otros rubros totalmente diferentes hasta que sentí la necesidad de dedicarme a lo que realmente me gustaba, para poder ser dueña de mis tiempos, poder crecer sin límites y desarrollar al máximo mis potencialidades y… por otra parte (no es un detalle menor) mantener a mi familia (mis dos hijas y yo) ya que soy mamá soltera y soy la responsable de la única fuente de ingreso de nuestro hogar. Lo hago hoy por hoy
solo de forma online. Trabajo desde mi casa, mi empresa poco a poco comenzó a tener aceptación de los clientes y la publicidad boca a boca fue la mejor que me ha resultado hasta hoy. La recomendación de mis clientes satisfechos y felices.

¿En qué año comenzaste el emprendimiento? ¿Qué te impulsó a iniciar tu propio negocio?

Comencé en Febrero del 2015. Me impulsó la necesidad de desarrollar mis potencialidades, dedicarme a lo que me apasiona, mantener a mi familia haciendo lo que me gusta es la mayor satisfacción. Y poder seguir creciendo y manejando mi destino y mis tiempos. Lo que me permite a su vez pasar mas tiempo con mis pequeñas hijas.

¿Alguien te ayuda? ¿Cuántas y quiénes son las personas que colaboran con vos?

A nivel personal mi apoyo y pilar fundamental es mi mamá. En mi negocio desde hace unos meses necesite incorporar ayuda de otra persona. En total somos dos quienes trabajamos por ahora.

¿Qué te diferencia de productos/servicios similares?

La diferencia mas notable es el producto totalmente artesanal, casero, sin uso de premezclas, conservantes ni aditivos. Apunto a lograr el desarrollo de mas productos utilizando materia prima orgánica.

¿Cómo ves tu emprendimiento en el 2017?

Lo veo creciendo aun más. Para tratar de dar respuesta a la creciente demanda. Ya que en mi ciudad la pastelería está industrializada. Y las decoraciones son con materiales no comestibles. Algo que también hace diferente a mi proyecto. Solo decoramos nuestras tortas con modelados comestibles.

¿Qué es lo más lindo de ser dueña de tu propio negocio?

Es ser dueña de mi propio destino. No tener límites para crecer. Poder desarrollarme al máximo en lo que me gusta. Manejar mis tiempos y poder estar mas presente en la vida de mis hijas.

¿Hay algo que no harías si volvieras a empezar? ¿Qué cosas?

Creo que haría las cosas igual. Cada paso que dí. Errado o no, me enseñó. Fue muy duro. Muchísimas horas de dedicación, de apostar, de no dejarme vencer por los obstáculos. Es un camino con muchas espinas el del emprendedor. Pero es tan grande la satisfacción que merece ser recorrido.

Por último: ¿Qué consejo le darías a las mujeres que todavía no se animaron a iniciar su propio negocio?

Primero que nada es elegir algo que realmente les guste. Ya que de otro modo ante el primer fracaso uno quiere abandonar todo. En cambio cuando lo que haces te apasiona, seguís intentando. Segundo, tener cerca a los afectos. Son fundamentales para apoyarse cuando uno lo necesita. Tercero es saber cual es la meta, el objetivo. Para ir paso a paso hacia ese lugar y por último. Ser flexibles y adaptarnos a las situaciones que se nos presentan, escuchar a quienes saben mas y pueden ayudarnos. No dejar de capacitarse y formarse. Perseverar y seguir adelante siempre y cuando sintamos que somos felices haciendo lo que hacemos.

Algo más que quieras agregar…

Si. Mi proyecto también cuenta con el dictado de workshops de diferentes temáticas referidas a la decoración. Algo que en mi ciudad no hay en este momento. Me gustaría que hubiese más formas o existiera ayudas más accesibles a quienes somos del interior del país. Que tenemos ganas de hacer, muchas ideas, pero a veces nos encontramos con mas obstáculos que siendo de otros lugares.

¿Tenes alguna promo si mencionan SOY EMPRENDEDORA?  Si. Pueden obtener un descuento en alguno de mis productos.

 

DATOS DE CONTACTO:

Nombre:  Julieta Carranza

Nombre del emprendimiento:  Mi Reino por un Postre

País: Argentina

Provincia:  Córdoba

Ciudad:  Villa María

Facebook:  http://facebook.com/MiReinoPorUnPostre

Instagram:  http://instagram.com/Mireinoporunpostre